Zeytin, Zeytinyağı Faydaları
1- Zeytinin besleyici değeri yüksektir. 2- Zeytin; yüksek oranda protein, bitkisel yağ, A, C, E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, kükürt, klor ve magnezyum mineralleri içerir. 3-…
Zeytinyağı Nedir?
Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesinden elde edilen yeşilimsi-sarımtırak renge sahip sıvı bir yağdır. “ölümsüz ağaç” olarak bilinen zeytin ağacının meyvesinden üretilen zeytinyağı, herhangi bir kimyasal işlem…
Soğuk Sıkım Zeytinyağının Özellikleri Nelerdir?
Zeytinyağının kalite, damak zevki ve kullanım alanına göre birçok türü var. Bu çeşit zenginliği, zeytinyağı seçim yaparken farklı kriterleri göz önünde bulundurmamızı gerektirir. Zeytinyağı satın…
ZEYTİN NEDİR?
Neden Zeytinyağı ? Zeytinyağı tekli doymamış yağın yüzde yetmiş beşine ve doymuş yağın sadece yüzde on üçüne sahiptir. Zeytinyağının sağlığa yararlarının çoğu oleocanthal gibi, kalp…
Defne Yağının Faydaları
Defne yağı, defne tohumlarından elde edilir. Saç dökülmesini önlemesi, romatizma ağrılarına iyi gelmesi, sivilceleri yok etmesi defne yağının faydaları arasındadır. Yağı…
Domates Kurusu Nedir
Kurutulmuş domates, salçalık cinsi domateslerin kurutulmuş şeklidir. Domates yaklaşık %94-95 civarında su içerir. Bu nedenle kurutma sonucunda yaklaşık 15 kg domatesten 1 kg domates kurusu…
Zahterin faydaları nelerdir?
Osmanlıdan günümüze kadar bir kültür olarak gelen zahter bitkisi hem çay hem de kahvaltılık olarak kullanılıyor. Narin, hoş kokusuyla zahter yaygın olarak Doğu Avrupa ve…
Kantaron Bitkisi ve Yağı
Kantaron Yağı nedir
Faydaları Nelerdir
